Enguany, un total de cinc restaurants, oferiran plats de la cuina Aranesa, com l’Olla Aranesa, el Paté, Civets, Estofats i més, cadascun amb el seu segell personal.

Els restaurants de Cabrils que hi participen són, l’AXOL, Cal Gras, Xaret, Xeflis i el restaurant Santa Marta de Cabrera de Mar.

Les jornades que arriben a la XVIII edició seran del 8 de Febrer al 3 de Març.

Enguany col·labora el dibuixant i guia de muntanya, Ricard Novell (http://www.ricardnaturacultura.com), autor de la il·lustració del cartell.

Cartell de Ricard Novell

Podreu trobar tota la informació a la web de Cabrils Gastronòmic (www.cabrilsgastronomic.cat) i a l’app del restaurant Xeflis, impulsor i organitzador de les jornades.

Info: Cabrils Gastronòmic